tein ihan superhyvää suklaakuivakakkua omien synttärien kunniaksi.
Ohje kuuluu näin:
50g valkoista suklaata
50g tummaa suklaata
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
175 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
1 dl kermaa
Yhdistä kuivat aineet keskenään. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa munat joukkoon yksitellen. Lisää kuivat aineet vuorotellen kerman kanssa.
Pilko suklaat veitsellä paloiksi ja sekoita joukkoon.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa 40-50 min. Testaa kakun kypsyys hammastikulla.
alkuperäinen ohje on täältä, muuttelin vähän suklaan määrää ja pilkkomistapaa, muuten sama
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti